“餐桌上的安全”是幼兒園頭等大事之一，為全力保障幼兒每日食品的新鮮衛(wèi)生與溯源可靠，讓幼兒園與家長們都能安心無憂，作為幼兒園食材配送供應(yīng)商，中百集團倉儲超市公司于近日邀請武漢市江岸區(qū)5所幼兒園相關(guān)負責(zé)人、家委會代表近130人走進中百集團生鮮物流園參觀考察。

代表一行深入中百集團生鮮物流園的生鮮配送中心、中央廚房、豆制品廠及中式面點、西點工廠等關(guān)鍵區(qū)域，通過實地參觀和現(xiàn)場講解，全面了解了食材的供應(yīng)、制餐過程、食品檢測等各個環(huán)節(jié)。從食材的存儲、配送到質(zhì)檢流程，每一步都進行了詳細的咨詢與了解。

在生鮮配送中心，代表們翻閱了每日蔬菜、肉類的合格檢測報告單，對中百集團在食品安全方面的嚴格把控表示高度認可。透過生產(chǎn)加工車間的玻璃隔離窗，大家親眼目睹了各類生鮮食材的生產(chǎn)加工過程，對中百集團在食品安全方面的專業(yè)與用心有了更直觀的感受。

活動現(xiàn)場，中百集團生鮮物流園各經(jīng)營板塊的相關(guān)負責(zé)人就代表們關(guān)心的食品質(zhì)量、食品安全等問題進行了專業(yè)細致的解答，增強了大家對中百集團的信任。

參觀過程中，代表們對中百集團生鮮物流園整潔干凈的工作環(huán)境、專業(yè)嚴謹?shù)牟僮髁鞒桃约皟?yōu)質(zhì)新鮮的食材表示高度贊賞。他們一致認為，中百集團在食品安全方面的努力與付出，為孩子們的健康成長提供了有力保障。

此次活動不僅是一次簡單的參觀體驗，更是一場“愛的聚會”。未來，中百集團將一如既往地把孩子們的食品安全放在第一位，嚴把食品安全入口關(guān)，加強食品安全管理及膳食營養(yǎng)搭配，為孩子們的健康成長保駕護航。