為滿足日益增長的社會團餐市場需求，2019年9月19日，中百集團在線團餐訂餐小程序“中百團膳”正式上線。中百團膳定位于專業制作大型商務團餐、活動餐、培訓餐、會議餐，并承接高端個性化定制餐食業務。

 團膳是一個需要具有深厚供應鏈基礎、具備豐富配套資源的細分餐飲項目，目前，武漢市場團膳行業中沒有頭部企業，有知名度的品牌更是寥寥無幾，競爭格局呈現小而分散，有較大的市場需求，有廣闊的市場前景。

 集團洞察到這一市場機遇,在前期成功為武漢公交集團配餐基礎上，發揮超市點多面廣的資源優勢，中央廚房鮮食生產基地的先決條件，采用領先的中百物流多溫層冷鏈配送，立足O2O服務模式, 以微信小程序為平臺，在線完成下單、支付、發票申請等操作。由中百古唐美膳生產，中百物流冷鏈配送，中百超市門店作為“前置倉”，專業速遞完成最后一公里，交付至顧客手中，形成一體化的線上團膳業務模式。

 中百團膳讓工作與美食更近一點。訂餐只需打開微信搜索“中百團膳”或者掃描二維碼，訂餐提前2天預訂，10份起訂。精挑細選湖北人最愛吃的菜式，專為團膳訂制三種價位六款產品。客戶在訂餐時可申請開具發票，系統及時將發票推送至客戶指定電子郵箱，解決團體客戶在個體訂餐沒有報銷憑證的后顧之憂。前置倉負責完成加熱、打包及發貨服務，騎手在預定時間內送到客戶手中。客戶訂餐省心、吃的舒心、安全放心。

 中百團膳業務上線是推進供應鏈創新及新零售融合發展的又一舉措，搶先布局團膳市場，全力打造武漢市團餐首選品牌，探索線上、線下融合新路徑，為門店賦能，助推供應鏈模式創新，促進中百集團高質量發展。

（供稿：集團運營管理部）