自2020年7月，生鮮公司開始籌備駐鄂部隊副食品軍民融合區(qū)域集中籌措項目以來，在集團公司領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮及協(xié)調(diào)下，公司成立工作專班，涵蓋單據(jù)、財務(wù)、采購、配送、倉儲、運營等多個部門及工作板塊。由公司團購事業(yè)部抽調(diào)專人進行項目日常運營，并配備專項冷鏈配送車輛，保證項目穩(wěn)定推進。
完整的品質(zhì)控制體系 提供質(zhì)優(yōu)價廉商品
軍民融合項目既要保證商品質(zhì)量安全也要保證價格優(yōu)惠，為讓廣大受供單位得到最大實惠和享受到高品質(zhì)的服務(wù)，項目專班充分發(fā)揮企業(yè)高質(zhì)量、高效率供應(yīng)鏈規(guī)模優(yōu)勢，按時、按需提供安全放心、質(zhì)優(yōu)價廉的商品，嚴(yán)把選品關(guān)和進貨關(guān)，品質(zhì)控制貫穿于采購、存儲、加工、配送各個環(huán)節(jié)，從原材料管控、生產(chǎn)流程管控、品質(zhì)檢測管控、建立二維碼追溯系統(tǒng)四個維度，形成完整的品質(zhì)控制體系。
專業(yè)運營團隊 保質(zhì)保量完成每日供應(yīng)
軍民融合項目涉及副食品供應(yīng)鏈全過程，是一套籌措供應(yīng)新體系，具體工作繁雜瑣碎。公司團購事業(yè)部的專業(yè)運營團隊，從每日中午起，就開始關(guān)注平臺的實時訂單，并與供應(yīng)渠道保持聯(lián)系，實時預(yù)報訂單信息，快捷備貨，針對個性化服務(wù)的商品更是與供應(yīng)商反復(fù)確認(rèn)，以保證貨源，符合相關(guān)要求。每日從接收最終確認(rèn)訂單起，到籌措貨源、按單分揀及配送出貨僅4小時，高效地完成全流程工作，每日供應(yīng)工作安全高效，保質(zhì)保量。
不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 市場競爭能力與日俱增
軍民融合項目從試運行啟動至10月底，配送涵蓋蔬菜、水果、水產(chǎn)、凍品、干調(diào)、豆制品、粉面、禽蛋、一次性用品、飲料等10個品類，集品類資源、供應(yīng)鏈優(yōu)勢于一體，為增強公司供應(yīng)品種的市場競爭力，項目運營小組緊密與服務(wù)方保持緊密溝通和跟進，對供應(yīng)品種不斷進行集中梳理，調(diào)整品種集中在調(diào)料、蔬菜、凍品、禽蛋、水產(chǎn)等品類，其中具備市場競爭力的降價調(diào)整商品數(shù)超過60個，新增新品數(shù)30多個。調(diào)整后的訂單同比及環(huán)比均有一定增幅。
中百生鮮公司也將在項目運行中不斷總結(jié)經(jīng)驗，讓項目更加平穩(wěn)高效的運行，為讓廣大部隊官兵享受到更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和商品質(zhì)量，全身心地做好后勤保障工作，努力打造中百良好口碑。
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（供稿：生鮮公司團購事業(yè)部）