如今，美國(guó)稍具規(guī)模的零售商都走上了連鎖經(jīng)營(yíng)的道路。據(jù)資料顯示，美國(guó)連鎖商店在全美零售業(yè)中所占比例高達(dá)60%。這類連鎖百貨通常都會(huì)有一些策略來規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，其成熟的管理手段對(duì)于渡過金融危機(jī)起到了重要的作用。
老牌百貨Macy’s：調(diào)動(dòng)員工積極性的薪酬制度
梅西（Macy's）百貨是美國(guó)的高檔百貨商店，產(chǎn)品類別十分齊全，在全球都有很高的知名度。梅西百貨公司的logo旁邊通常會(huì)有一排字標(biāo)著“THE WORLD’S LARGEST STORE ”。這里的商品種類非常豐富，但每一款的總量并不多，很多產(chǎn)品并不會(huì)“翻單補(bǔ)貨”，可能只有7、8件或一打，并隨著一個(gè)流行季而不斷增加折扣的力度，直至產(chǎn)品售完。
梅西百貨的基本理念是：顧客是企業(yè)的利潤(rùn)源泉，員工是打開這一源泉的鑰匙。商品部門不同，要求的顧客服務(wù)不同，因此應(yīng)該有不同的薪酬制度來啟動(dòng)員工這把鑰匙。梅西百貨的薪酬制度是小時(shí)工資加銷售傭金制度。但不是將兩種制度用在同一位員工身上，而是用在不同的員工身上。家具、男士訂做服裝、鞋類一直實(shí)行銷售額提成制度，因?yàn)檫@些商品的銷售業(yè)績(jī)與員工的努力關(guān)系極大。而對(duì)于其他商品則實(shí)行小時(shí)固定工資制，因?yàn)檫@些商品的銷售業(yè)績(jī)與員工的努力關(guān)系不大。
梅西薪酬制度的合理性，在于對(duì)不同商品部的員工實(shí)行不同的方法。對(duì)于日常生活用品的銷售，由于銷售的彈性不大，實(shí)行固定工資的制度，保證員工穩(wěn)定的收益和服務(wù)水準(zhǔn)；而對(duì)于時(shí)尚用品，由于銷售的彈性較大，實(shí)行銷售額提成的制度，保證員工聰明才智和積極性得到充分地發(fā)揮，公司實(shí)現(xiàn)最大銷售額。
高檔連鎖Nordstrom：服務(wù)至上
諾德斯特龍(Nordstrom)是美國(guó)高檔連鎖百貨店。經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品包括服裝、飾品、包包、珠寶、化妝品、香水、家居用品等。
諾德斯特龍的理念是“為顧客提供最好的服務(wù)、選擇、質(zhì)量和價(jià)值”，在具體的實(shí)施中，這家百貨店的服務(wù)措施遠(yuǎn)比想象的更細(xì)致、更深入。
為了給顧客提供最便捷的服務(wù)，諾德斯特龍規(guī)定，店員可以打破部門界限接待顧客，例如從一樓的化妝品區(qū)直到四樓的童裝區(qū)，全部由一個(gè)店員接待；為了給顧客提供最適合的商品，諾德斯特龍公司在全美國(guó)設(shè)立了6個(gè)采購(gòu)中心，負(fù)責(zé)商品的采購(gòu)、分銷，所有商品買斷經(jīng)營(yíng)。這種模式雖然給公司帶來很大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，但也最大限度地保證了諾德斯特龍能夠按照自己需要的、獨(dú)有風(fēng)格進(jìn)行裝修、陳列、銷售，最終體現(xiàn)諾德斯特龍的生活方式和理念。
諾德斯特龍的一間洗手間總面積約150多平方米，被分隔為3部分：休息區(qū)，擺放了沙發(fā)、茶幾、臺(tái)燈、油畫，就像會(huì)客室；化妝區(qū)，有洗手池、化妝鏡、高腳椅、面巾紙、吹風(fēng)機(jī)等，這部分的面積大約有5平方米左右，比較私密，適合顧客單獨(dú)使用；衛(wèi)生區(qū)，設(shè)有洗手池、座便器、鏡子等必備的設(shè)備。3個(gè)區(qū)域相互獨(dú)立、互不干擾，使顧客短暫的“休息”時(shí)間也變成了一種享受。
連鎖之王Sears：分層次體系是王道
西爾斯（Sears）公司是一家以向農(nóng)民郵購(gòu)起家的零售公司。從1925年開始,西爾斯公司開始進(jìn)入百貨商店的經(jīng)營(yíng)。
西爾斯實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)之所以獲得成功主要是得益于規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)，這些優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在廣告效益、規(guī)模管理和售后服務(wù)等方面。西爾斯連鎖商店因其規(guī)模巨大，可以統(tǒng)一進(jìn)貨，進(jìn)價(jià)可大大降低，進(jìn)行統(tǒng)一促銷，巨額廣告費(fèi)分?jǐn)偟矫總€(gè)商店的費(fèi)用就比較少，在激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中必然處于有利地位。由于連鎖店實(shí)行全國(guó)聯(lián)網(wǎng)，所以顧客購(gòu)物可以異地退換，這大大消除了顧客購(gòu)物的后顧之憂。比如一位顧客在美國(guó)西部舊金山的西爾斯連鎖店買了一個(gè)計(jì)算器，回到紐約發(fā)現(xiàn)不合適后就在紐約的西爾斯商店退掉。
西爾斯建立了有效合理的分層次管理體系，在允許各地區(qū)連鎖商店獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的同時(shí)保持公司總部在戰(zhàn)略方面的統(tǒng)一協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)，具體地說就是采用了采購(gòu)促銷部門的集權(quán)管理與銷售部門分權(quán)管理相結(jié)合的新的經(jīng)營(yíng)方式。
高級(jí)折扣零售店Target：提供便捷的時(shí)尚選擇
1962年成立的Dayton Hudson公司于2000年1月更名為塔吉特(Target)公司。目前在美國(guó)47個(gè)州設(shè)有一千多家連鎖商店。塔吉特百貨因“高級(jí)折扣零售店”的獨(dú)特市場(chǎng)定位成為美國(guó)第四大零售商。
“在折扣店中走高級(jí)路線是可行的。”塔吉特的創(chuàng)始人John Geisse這樣認(rèn)為。他發(fā)現(xiàn)，折扣商場(chǎng)價(jià)格雖低，但很多女性并不去那里購(gòu)物，因?yàn)樗齻儾幌矚g店里的商品、服務(wù)和氣氛。以她們的收入，這些婦女屬于中等或中上階層，應(yīng)該去高級(jí)百貨店購(gòu)買，但她們還是喜歡揀便宜貨。在“女性到底希望在什么樣的地方購(gòu)物”的答案逐漸浮出水面：如果有家商店能提供愉快、省時(shí)的購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)，商品質(zhì)量高于傳統(tǒng)折扣商場(chǎng)，價(jià)格又比百貨公司低很多，這些女性會(huì)很樂于光顧，這就是商機(jī)所在。
塔吉特協(xié)助顧客盡快買到想買的東西，因此樓面規(guī)劃和各種標(biāo)志設(shè)計(jì)都便于顧客找到方向。它的商品通道指示設(shè)有三個(gè)相交立面，顧客從任何角度都可以看得到。賣場(chǎng)各處都設(shè)有價(jià)格掃瞄器，顧客還可就近利用店內(nèi)的紅色電話聯(lián)絡(luò)客服部門。
為了幫助顧客節(jié)約時(shí)間，塔吉特入口處標(biāo)示牌上的信息很少，因?yàn)轭櫩蜎]有時(shí)間停下來細(xì)看。而在收銀機(jī)附近標(biāo)示牌上的說明就比較詳細(xì)，因?yàn)轭櫩偷却Y(jié)賬時(shí)會(huì)有時(shí)間細(xì)看，而且塔吉特認(rèn)為顧客都很聰明，會(huì)記得下次購(gòu)物時(shí)運(yùn)用這些信息。
在玉樹的“商場(chǎng)”里購(gòu)物 ■邊冠峰 李磊 帳篷商場(chǎng)和汽車商店的營(yíng)業(yè)是近日玉樹縣大街上最引人關(guān)注的街景。自地震以來，這是人們第一次可以在玉樹的大街上體驗(yàn)買東西的心情。 由于大部分建筑在地震中不是倒塌，便是成了危房，因此，為了保證安全，商場(chǎng)都是開在帳篷里或是貨車車廂里。雖然貨品大多還只是一些日用品，但仍然生意興隆，熙熙攘攘的購(gòu)物人群和“柜臺(tái)”里忙著取貨的工作人員，讓人感受到天災(zāi)之后，這個(gè)小城鎮(zhèn)頑強(qiáng)地點(diǎn)亮了第一盞商業(yè)復(fù)蘇的信號(hào)燈。